Estry i tłuszcze

0. Wszyscy kochamy zmiany Pisanie teraz artykułu o nazewnictwie związków organicznych jest jak tworzenie clickbaitowych postów nagłówków typu : CZY W TĄ NIEDZIELĘ SKLEPY BĘDĄ ...

1. Tłuszcze to estry glicerolu Nie wiedzieć czemu, ale tłuszcze sprawiają problemy, chociaż to żadna dla nas nowość. Obstawiam, że wynika to z faktu, że w szkole za mały nacisk jest położony ...

1. Estry już dobrze znamy. Ba, nawet potrafimy je nazwać! To wszystko dlatego, że pomęczyliśmy się wcześniej z reakcją estryfikacji Fischera, którą od razu dokładnie przeanalizowaliśmy.  Estry ...