Reakcja aldotetrozy z odczynnikiem Tollensa przebiega zgodnie z poniższym schematem:
H2C CH CH CHO OH OH OH H2C CH CH COO- OH OH OH+ Ag(NH3)2+ + OH–
+ Ag + NH3 + H2O
Napisz w formie jonowej z uwzględnieniem liczby oddawanych lub pobieranych elektronów (zapis jonowo-elektronowy) równania reakcji redukcji i utleniania zachodzących podczas reakcji aldotetrozy z odczynnikiem Tollensa. Uwzględnij środowisko reakcji. Zastosuj wzory półstrukturalne (grupowe) związków organicznych.
Równanie procesu redukcji:
Równanie procesu utleniania:
Odpowiedź i zasady oceniania (CKE)
1 pkt – poprawne napisanie we właściwej formie równania procesu redukcji i równania procesu utleniania.
0 pkt – odpowiedź niespełniająca powyższego kryterium albo brak odpowiedzi.
Reakcja redukcji:
Ag(NH3)2+ + 1e– → Ag + 2NH3 /(x 2) Reakcja utlenienia:
CH2OH–(CHOH)2–CHO + 3OH– CH2OH–(CHOH)2–COO– + 2H2O + 2e–
→