Poniżej przedstawiono – w projekcji Hawortha – wzór pewnej formy tagatozy.
CH2OH CH2OH O OH HO H OH H HZadanie 31.1. (1 pkt)
Zaznacz prawidłową nazwę przedstawionej formy D-tagatozy.
α-D-tagatopiranoza β-D-tagatopiranoza
α-D-tagatofuranoza β-D-tagatofuranoza
Zadanie 31.2. (1 pkt)
Dokończ zdanie. Zaznacz odpowiedź A albo B oraz uzasadnienie 1., 2. albo 3.
Na podstawie przedstawionego wzoru stereochemicznego tagatozy można stwierdzić, że ten cukier jest
| A. | aldozą, | ponieważ | 1. | anomeryczny atom węgla jest związany bezpośrednio z grupą hydroksylową. |
|---|---|---|---|---|
| 2. | anomeryczny atom węgla jest związany z grupą –CH2OH. | |||
| B. | ketozą, | |||
| 3. | w skład pierścienia wchodzi pięć atomów. |
Odpowiedź i zasady oceniania (CKE)
Zadanie 31.1. (1 pkt)
![Wymagania ogólne Wymagania szczegółowe I. Pozyskiwanie, przetwarzanie i tworzenie XII. Wstęp do chemii organicznej. Zdający: informacji. Zdający: 2) stosuje pojęcia: […] stereoizomeria ([…], 1) pozyskuje i przetwarza informacje izomeria optyczna); rozpoznaje i klasyfikuje z różnorodnych źródeł. izomery. II. Rozumowanie i zastosowanie nabytej XX. Cukry. Zdający: wiedzy do rozwiązywania problemów. 1) […] klasyfikuje cukry proste ze względu Zdający: na grupę funkcyjną i liczbę atomów węgla 5) wykorzystuje wiedzę i dostępne w cząsteczce […].](https://chemiamaturalna.com/wp-content/uploads/2026/09/2024-grudzien-probna-klucz-z31.1-fig1.png)
Wymagania ogólne Wymagania szczegółowe I. Pozyskiwanie, przetwarzanie i tworzenie XII. Wstęp do chemii organicznej. Zdający: informacji. Zdający: 2) stosuje pojęcia: […] stereoizomeria ([…], 1) pozyskuje i przetwarza informacje izomeria optyczna); rozpoznaje i klasyfikuje z różnorodnych źródeł. izomery. II. Rozumowanie i zastosowanie nabytej XX. Cukry. Zdający: wiedzy do rozwiązywania problemów. 1) […] klasyfikuje cukry proste ze względu Zdający: na grupę funkcyjną i liczbę atomów węgla 5) wykorzystuje wiedzę i dostępne w cząsteczce […].informacje do rozwiązywania problemów chemicznych […].
1 pkt – wybranie poprawnej nazwy przedstawionej formy tagatozy.
0 pkt – odpowiedź niespełniająca powyższego kryterium albo brak odpowiedzi.
α-D-tagatopiranoza β-D-tagatopiranoza
α-D-tagatofuranoza β-D-tagatofuranoza
Zadanie 31.2. (1 pkt)
![Wymagania ogólne Wymagania szczegółowe I. Pozyskiwanie, przetwarzanie i tworzenie XII. Wstęp do chemii organicznej. Zdający: informacji. Zdający: 2) stosuje pojęcia: […] stereoizomeria ([…], 1) pozyskuje i przetwarza informacje izomeria optyczna); rozpoznaje i klasyfikuje z różnorodnych źródeł. izomery. II. Rozumowanie i zastosowanie nabytej XX. Cukry. Zdający: wiedzy do rozwiązywania problemów. 1) […] klasyfikuje cukry proste ze względu Zdający: na grupę funkcyjną i liczbę atomów węgla 5) wykorzystuje wiedzę i dostępne w cząsteczce […].](https://chemiamaturalna.com/wp-content/uploads/2026/09/2024-grudzien-probna-klucz-z31.2-fig1.png)
Wymagania ogólne Wymagania szczegółowe I. Pozyskiwanie, przetwarzanie i tworzenie XII. Wstęp do chemii organicznej. Zdający: informacji. Zdający: 2) stosuje pojęcia: […] stereoizomeria ([…], 1) pozyskuje i przetwarza informacje izomeria optyczna); rozpoznaje i klasyfikuje z różnorodnych źródeł. izomery. II. Rozumowanie i zastosowanie nabytej XX. Cukry. Zdający: wiedzy do rozwiązywania problemów. 1) […] klasyfikuje cukry proste ze względu Zdający: na grupę funkcyjną i liczbę atomów węgla 5) wykorzystuje wiedzę i dostępne w cząsteczce […].informacje do rozwiązywania problemów chemicznych […].
1 pkt – poprawne dokończenie zdania.
0 pkt – odpowiedź niespełniająca powyższego kryterium albo brak odpowiedzi.
B2